SYRAH GRAN RESERVA DAVO 2022: Vinho fino tinto seco, com amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francesas, graduação alcoólica 13,8%, garrafa de 750 ml.
Registro no Mapa: SP 001931-3.000017
Altitude:Ponto mais alto 922 metros, ponto mais baixo 885 metros
Latitude: 21°54’6.07”
Longitude: 45°30’17.73”
Produção da safra: 5.300 garrafas
Análise sensorial: Vinho de coloração vermelho violáceo profundo, límpido e brilhante. No nariz, mostra notas de frutas negras em compota, como amora e ameixa passa, com toques amadeirados como baunilha, coco queimado e chocolate. Em boca, tem taninos macios e boa acidez, encorpado e de retrogosto longo, sendo muito agradável no paladar.
Vinho fiscalizado, certificado e qualificado pela ANPROVIN, conforme estatuto e regulamento interno do uso da marca coletiva “Vinhos de Inverno”.
