BELLKISS SYRAH 2022: Da vinícola Alto Cerrado é um vinho exclusivo de produção limitada a 665 garrafas, uvas produzidas em Planaltina de Goiás – GO. Assinado pelos enólogos Marcos Vian e Anderson Schmitz, passa por 15 meses de amadurecimento em carvalho francês e americano, resultando em um Syrah sofisticado e expressivo. Sua vinificação inclui colheita manual, maceração com as cascas e fermentação com controle de temperatura, refletindo a dedicação à qualidade e ao terroir do cerrado brasileiro.
Registro no Mapa: DF 000533-9.000007
Altitude: Ponto mais alto 1003 metros.
Latitude: 15º 20′ 07.8″ S
Longitude: 047º 41′ 43.3″ W
Produção da safra: 665 garrafas
Análise sensorial: • Visual: Cor escura intensa e vibrante.
• Aromas: Frutas maduras como ameixa, amora e cereja, com toques de alcaçuz, mentol, especiarias e baunilha.
• Paladar: Estruturado, com taninos encorpados e macios, final marcante e equilibrado.
Vinho fiscalizado, certificado e qualificado pela ANPROVIN, conforme estatuto e regulamento interno do uso da marca coletiva “Vinhos de Inverno”.
