Sangiovese Collection Safra 2023: 100% Sangiovese, Vinho Nobre Tinto Seco, 750 ml.
Registro no Mapa: MG 000810-9.000079
Altitude: 670 metros
Latitude: -20° 19’ 35.8” S
Longitude: -47° 44’ 37.9” W
Produção da safra: 9.000 garrafas
Análise sensorial: Vinho tinto límpido e de brilho intenso, exibe um tom violeta de média profundidade. A transparência é moderada, com reflexos violáceos. Suas lágrimas, finas e abundantes, descem com calma, completando a expressão visual. O aroma, de grande força, revela notas de frutas negras, como ameixa e amora, junto a cerejas maduras e um leve toque amadeirado, suave e agradável. Na boca apresenta acidez bem ajustada, se distingue pela suavidade dos taninos, e pelo calor sutil do álcool, oferecendo um corpo médio e sabor concentrado, fruto de uma maturação excelente.
Vinho fiscalizado, certificado e qualificado pela ANPROVIN, conforme estatuto e regulamento interno do uso da marca coletiva “Vinhos de Inverno”.
