VINICOLA DAVOS VINHOS E ESPUMANTES LTDA – Davo Syrah 2024:
Vinho Fino Tinto Seco Syrah
Vinho tinto jovem, que harmoniza com queijos intensos, como gouda e cheddar,
além de pratos condimentados, como churrasco, cortes suínos e massas em geral.
Servir refrigerado de 14 a 16°C
ORIGEM: São Gonçalo do Sapucaí – MG
GRAU ALCOÓLICO: 14%
TIPO DE SOLO: Latossolo vermelho com textura argilosa, fase cerrado, relevo
plano e suave ondulado
Registro no Mapa: SP 001931-3.000008
Altitude: Entre 900 e 920 metros
Produção da safra: 14630 garrafas
Análise sensorial: COR: Vermelho rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante
AROMA: Notas que remetem a frutas vermelhas e negras, como framboesas, mirtilo e amora, além de um toque levemente terroso e alcaçuz.
SABOR: Vinho leve, com bom corpo, macio e de acidez agradável
